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○賞味期限と保存方法
●今月のコンフィチュールセット
○Makkari通信 |
真狩村のジャム職人マサコが作る、おいしいコンフィチュールをどうぞお楽しみください。
皆さんありがとうございます。
８月のコンフィチュールセットは無事に完売致しました。
９月はブルーベリー、プラム、ネクタリンの予定です。
もうしばらくお待ち下さいね。
代引きでの販売も開始しましたので、詳しくはこちらを ご覧下さい。
販売会は無事に終了しましたが、今後も事前にご連絡いただければ、自宅での販売も出来る限り対応しますので、是非メール等でご連絡下さいね。
confiture（女性名詞） ジャム
コンフィチュールconfitureとは、
フランス語でジャムの事です。
つまり、ジャムとコンフィチュールには違いがありません。
一般的にはジャムよりコンフィチュールの方が高級そうなイメージがあるかもしれませんね。
コンフィチュールも保存の仕方、使い方をよく知ればもっと身近な存在になってくれると思います。
ご注文はお早めにお願い致します。
数件友人のパン屋さんやワインバーでも購入できます。いずれも数や種類には限りがありますので、売り切れ次第終了となります。ご了承下さい。
HPでも数量限定で販売しますので、こちらもよろしくお願い致します。
ラ・ベル・コンフィチュール・マサコのジャムを買えるお店があります。
詳しいお店のご紹介はこちら。
全て私の直接の知り合いというか友人のお店ばかりです。
どのお店も数には限りがありますので、ご了承くださいね。
皆さんありがとうございます。
８月のコンフィチュールセットも無事に完売致しました。
販売会は通常通り毎週土日祝日とやっていきますので、お近くのかたはぜひ真狩にいらして下さいね。 尚、取り置きなどは承っておりませんので、ご理解をお願い致します。
今年の販売会は７月３日（土）から１０月３１日（日）まで毎週土日祝日（９月１９日を除く）の１０〜１７時まで自宅で行いますよ〜。
平日はジャムを作っていたり果物を取りに行ったり、バタバタしていますので販売会はしておりません。どうしても平日じゃないと無理！と言う方はご連絡下さい。
出来る限り対応していますので、平日に来られる際は事前のご連絡をお願い致します。
HPはなかなか更新できずにいますが、ブログには時々ジャムの状況なども書いているので見てみてくださいね。
（ブログはこちら）
私一人で作っているので、ジャムの数には限りがあり、皆さんにはご迷惑をおかけしています。数を増やす事はあまりできないと思いますが、おいしいジャムになるように頑張りますので、許してくださいね。
ご注文の返信はちゃんとしているのですが（２日以内には）、yahooメールなどとは相性が良くないらしく、迷惑メールに分類されてしまい、『返事が来ない！』となることもあるようです。返事がこないなぁと思った方は迷惑メールもちょっとご確認下さい。もしくは再度ご連絡下さいね。
代引きでのお支払いも可能となりました。こちらをご覧下さい。
詳しくはこちらをご覧下さいね。
自宅での販売会やインターネット以外で私のジャムを買える店が数店あります。
詳しくはこちらをご覧下さい。
どの店も種類や数には限りがありますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。
１月２８日にマーブルトロン社より
『ラ・ベル・コンフィチュール・マサコの果物を食べるジャムづくり』1600円+税
が出版されました。
昨年の秋頃に突然『本を作りませんか？』というお電話を頂いてから、トントン拍子に話が進み、昨年末に真狩村での撮影＆メールや電話のやり取りで、バタバタとしつつもとってもステキな本になったと思います。
人生何が起きるかわからないですねぇ。
いろいろな方々に支えられて、今があるんだなと思っています。
